L’employeur doit prendre en compte les salariés titulaires d’un contrat de travail (c. séc. soc. art. R. 130-1, II). Cette définition conduit à exclure d’office les personnes qui ne sont pas sous contrat de travail comme, par exemple, les jeunes sous convention de stage, les dirigeants et mandataires sociaux sans contrat de travail, les personnes handicapées admises en ESAT et sous contrat de soutien et d’aide par le travail ou encore les volontaires en service civique. Il convient également d'exclure certains salariés (ex. : apprentis, sauf pour la tarification AT/MP, salariés en CDD lorsqu’ils remplacent un salarié absent ou dont le contrat de travail est suspendu…) (voir RF 1135, § 6484).